Jeg har valgt at bruge en mørk chokolade på 77% med appelsinsmag men du kan alle slags så find din ynglings frem og kom igang. Næste gang søster lystig kommer på besøg skal de laves af hvid chokolade, hvad gør man ikke for sin søster.
Fudge
60 g smør
400 g chokolade
1 dåse koncerter mælk (397 g )
Smelt smørret på lav blus, hak chokoladen ud i grove stykker og smelt den op i smøret. Når det er smeltet tilsættes dåsen med mælk og når det er en ensartet masse hælde det i en bagepapirbeklædt bageform og sættes i køleskabet ca 2 timer.
Skal du spise eller servere det med det sammen skær du det bare i tern ellers kan du som mig pakke dem ind i små pakket som konfekt eller som en lidt større til f.eks værtinde gave.
Mums !!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar