onsdag den 12. februar 2014

Broccolisalat med bacon

Foråret er på vej ! 
Det følelse ihvertfald sådan *s 
Man kunne gå med åben jakke på gaden og kunne mærke solen i mit ansigt åhhh bare det bliver ved. 

De har klippet grene af træerne ned ved os så jeg har bragt lidt af foråret indenfor 





Til aften fik vi broccolisalat selvom mor her mere har lyst til pandekager men havde ikke noget i huset til at lave det ig havde allerede gjort denne lækker brocolisalat klar så måske i morgen *s 



Broccolisalat med bacon 

1 broccolihovede 
150 G crem Fraish 
1 rødt løg 
1 tsk hvisvinseddike 
250-400 G bacon 

Blancher broccolien 
Steg bacon og si fedt fra efterhåndene op i en skål sammen med crem fraish og edikken. 
Vend den varme bacon,broccolien og der fint hakket rødløg. 
Lad det trække i køleskabet et par timer og gerne til næste dag. 


Fik det til frokost i dag 

Og igen til aftensmad sammen med kylling med flæsksvær. 

Min kære mand er ude i aften så jeg lavede en stor portion popcorn og sidder og ser sherk 2 med ungerne. 




Ingen kommentarer:

Send en kommentar