Jeg kan ikke li lagkagebundene,flødeskummen eller det der købecrem folk smider i.
Istedet for laver jeg denne skønne svampet kage som er et sikkert hit både hos voksne og børn *s
Fødselsdagskage
150 G smør
5 æg
100 G sukrin gold
5 spsk græsk yoghurt 10 %
100 G mandelmel
3 spsk husk
3 tsk bagepulver
1 tsk vanilie
Tænd ovnen på 160 grader.
Smelt smøret.
Imens rør du æggene,græsk yoghurt og sukrin sammen.
Tilsæt smøret imens du pisker i en tynd stråle.
Bland alle de tørre ingerinserne sammen og tilsæt det i æggemassen. Lad det trække 5 min før du bager den 40-45 min.
Lad den køle af helt af før du pynter den.
På dette billede bestod pynten af:
100 G chokolade smelter sammen med 1,5 dl fløde kogt ind til en tyk masse - køles af før den smøres ud over bunden.
Så den blevet pyntet med jordbær og blåbær og lidt smelter chokolade før jeg siet lidt sukrinmelies over.
Mums !
Har lige opdaget at jeg ikke fik tager et billede !!!
Åhh nej så må jeg lave den snarest igen *s
I får i dag istedet for et billede af datteren
Ingen kommentarer:
Send en kommentar