torsdag den 24. april 2014

Chilikethup

Hvor svært kan det at lave ketchup.
Det var der jeg tænkt da burger stod på menuen her til aften og det var overraskende let og smagt skønt uden sukker og masser af tilsætningssstoffer uhhh mums mums 
Jeg lavede en mild chili version, du kan doble chilien op eller undlade den helt.

Chilikethup 
1 stort løg 
3 ds flået tomater 
1 tsk salt 
1 tsk paprika gerne røget 
2 laurbærblade 
1 tsk tørrer chili flager 
1 spsk vineddike 
1 spsk sukrin gold. 

Smid det helt i en gryde. 
Lad det simre i ca 45 min blend det og hæld det på et glas. 




Ingen kommentarer:

Send en kommentar